科学减重，从“管住嘴”开始

体重是客观评价人体营养和健康状况的重要指标，体重过高或过低都会对健康造成不利影响。肥胖是多种并发症的公认危险因素，包括2型糖尿病、血脂异常、高血压、心血管疾病、非酒精性脂肪性肝病、骨关节炎等。儿童期肥胖会影响儿童的运动能力和骨骼发育，对行为、认知和智力也会产生不良影响。

按照现行标准，我国健康成年人的BMI应在18.5-23.9 kg/m²。BMI在18.5 kg/m²以下，则属于体重过低。消瘦与生长迟缓、免疫功能下降、内分泌失调、骨量下降等相关，同样危害身体健康。

如何正确管理体重？

1.合理膳食

控制总能量摄入的同时，坚持均衡的饮食习惯，是维持健康体重的核心所在。鼓励主食以全谷物为主，保障足量的新鲜蔬果摄入，蔬菜水果品种多样化，但要减少高糖水果及高淀粉含量蔬菜的摄入。动物性食物应优先选择脂肪含量低的食材，如瘦肉、去皮鸡胸肉、鱼虾等；优先选择低脂或脱脂奶类。避免吃油腻食物和过多零食，少食油炸食品，少吃盐；尽量采用煮、煨、炖和微波加热的烹调方法，用少量油炒菜。

2.科学运动

在家运动时，选择适合家庭环境使用的健身设施，可开展瑜伽、俯卧撑、仰卧起坐等室内运动。有条件的职业人群坚持做工间操，积极参各项文体活动。儿童青少年在校应积极参加学校体育课、大课间或早操等体育活动。老年人应重视运动安全，科学评估，量力而行，建议积极进行强度适合运动锻炼，延缓肌肉衰减，预防跌倒。

3.保持积极心态

肥胖可能削弱个人的自我价值感。特别是在儿童青少年人群中，超重和肥胖，可能影响学习，还可能加重心理负担。因此，在减重过程中，肥胖者在必要时可求助于心理干预，在专业人士协助下提高心理调适功能，增加自信，缓解压力与抑郁焦虑情绪，提高减重效果和生活质量。

4.制定科学减重目标

超重和肥胖者减重的主要目标是降低脂肪组织的重量，在制定减重目标时要量力而行，速度不宜过快。一般可按照每周体重减少不超过0.5公斤的速度，在3-6个月内减少体重的5%-10%，或在专业人员的指导下设置合理目标，科学控制体重。

（ 青岛西海岸报 　李欣镐 报道）