家有肥胖儿童别着急 ,四条食养建议来帮你

2024年07月26日 09:14 来源:青岛西海岸报 标签: 科普

儿童青少年肥胖,很多家长可能并不重视。其实肥胖是一种慢性代谢性疾病,是多种疾病的危险因素,不仅会影响孩子运动能力、骨骼肌肉发育和认知发展,也会对他们的心理健康、心血管系统、内分泌系统、呼吸系统、消化系统等产生不良影响。

青少年儿童肥胖与很多因素有关,比如身体活动,遗传等,但最主要的还是膳食营养,饮食的结构不合理,行为不健康是造成肥胖的重要原因。所以针对儿童青少年肥胖的日常饮食提出以下建议:

一、保持合理膳食结构

儿童青少年正处于生长发育的重要阶段,应保证平衡膳食,达到能量和营养素摄入量及比例适宜。日常膳食做到食物多样,每天的食物应包括谷薯类、蔬菜水果、禽畜鱼蛋奶类和大豆坚果类。

肥胖儿童青少年应控制膳食总能量摄入,做到吃饭八分饱。尽量选择天然新鲜食材,提高鱼类、蔬菜、大豆及其制品的摄入量,保证优质蛋白质、维生素、矿物质摄入量。控制精白米面的摄入,增加血糖生成指数较低的全谷物和杂豆摄入。减少高油、高盐和高糖及能量密度较高的食物的摄入,如油炸食品、甜点、含糖饮料、糖果等。

二、保持四季膳食营养

儿童青少年根据饮食习惯不同特点、选择适宜的食物进行食养。夏季宜清淡,可多食蔬菜、水果、鱼虾、豆制品等食物,不可贪凉饮冷,避免损伤阳气。秋天少食辛辣,适量多吃酸甘多汁的食物,如莲藕、苹果、梨、枇杷等。冬季天气寒冷,多选择温阳散寒的牛羊肉等食物,但食用较多后体内容易积热,常吃会导致肺火旺盛,因此可添加些“甘寒”的食物如白萝卜、大白菜、百合、梨、苹果等,调剂平衡。

三、保持良好饮食行为

儿童青少年要做到不挑食偏食、不暴饮暴食,细嚼慢咽。进餐结束,立即离开餐桌。一日三餐应定时定量,用餐时长适宜,早餐约20分钟,午餐或晚餐约30分钟;控制每餐膳食总能量的摄入,晚上9点以后尽可能不进食。儿童青少年少吃零食,应选干净卫生、微量营养素密度较高的食物。

不喝含糖饮料,足量饮用清洁卫生的白水,少量多次。

四、加强锻炼,保持身心健康

肥胖儿童青少年的运动应遵循循序渐进的原则,结合自身运动能力制订运动方案,并养成长期运动习惯。鼓励多种运动方式结合。肥胖儿童青少年可根据身体状况选择传统健身方式,增加运动的趣味性和多样性。


( 青岛西海岸报  李欣镐 报道)