关于“喝酒”的那些事儿

盛夏的夜晚，邀三五好友举杯畅饮，再幸福不过，片刻欢愉，能洗刷掉一整天的疲惫。西海岸新区正值啤酒节，大量游客来新区参与这场国际啤酒盛会，赏山海美景，品甘醇啤酒。新区疾控中心提醒您，小酌怡情，大饮伤身。过度饮酒不只是伤肝，还会引发酒精中毒，给人体带来较大伤害，甚至导致死亡。

大量饮酒俗称醉酒，是指患者一次性摄入大量酒精（乙醇）后发生的机体机能异常，对神经系统和肝脏的伤害最大。可能造成酒精中毒，医学上将酒精中毒分为急性中毒和慢性中毒两种。急性酒精中毒通常以意识、行为改变为主，可短时间内对人体器官造成较大损害，甚至直接或间接导致死亡。慢性酒精中毒给患者带来的是累积性伤害，如酒精依赖、精神障碍、酒精性肝硬化及诱发某些癌症。

从健康的角度出发，我们可以适量饮酒。成年人每日饮酒的酒精量应该不超过15克。这里要来换算成不同酒类，15克酒精量相当于啤酒450毫升，葡萄酒150毫升，38度白酒50毫升，高度白酒30毫升。儿童、青少年、孕妇、乳母不应饮酒。

健康饮酒建议：

1、不要空腹饮酒：因为空腹时，酒精吸收更快，对胃肠道伤害大，容易引起胃溃疡、胃出血，容易喝醉。食物可以缓解酒精的吸收，减少不良反应，可提前喝点牛奶保护胃粘膜。

2、控制饮酒量：我们应该根据自己的酒精代谢能力和身体状况，合理控制饮酒量，避免过量饮酒对肝脏造成损害；保持“饮而不醉”的良好习惯，切勿以酒当药，用醉酒缓解烦愁、寂寞、沮丧、工作压力等。

3、不应打乱饮食规律，不可“以酒当饭”：在喝酒前，应先吃油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中不易消化的脂肪来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。

4、合理饮食：喝酒时，不要同时喝碳酸饮料，如可乐、雪碧等。这类饮料能加快身体吸收酒精的速度。饮酒后多喝水可以促进身体的血液循环，加速酒精从体内排出。酒精本身有促进排尿的作用，严重时可能导致体内水分过度流失，所以多喝水也可以补充身体所需的水分。饮酒后，可以适当摄入一些富含维生素的食物，如梨子、西红柿等，它们能够补充营养，改善肝细胞代谢，从而达到护肝的效果。

5、规律作息：保持良好的作息习惯对肝脏健康至关重要。充足的睡眠有助于肝脏进行修复和再生，减轻肝脏负担。

6、适度运动：适当的运动可以促进血液循环，加速新陈代谢，有助于肝脏排出毒素。建议选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、游泳等。

7、一旦饮酒成瘾，应迅速戒酒：可使用抗饮酒药物，对酒产生厌恶感。家属需细心照料有戒断综合征的患者，重症者必须入院治疗。

随着生活水平的提高，饮酒文化在我们的日常生活中十分常见。我们应该摒弃“酒逢知己千杯少”的陈旧观念，树立“健康饮酒”的新理念。   

（ 青岛西海岸报 　李欣镐 报道）