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每年的5月15日是全国“防治碘缺乏病日”。2024年5月15日是我国第31个全国防治碘缺乏病日,今年的宣传主题是“食盐加碘防疾病·平衡营养健康行”。
碘缺乏病是由于人体内碘摄入不足出现的一类疾病,表现为胎儿发育畸形、儿童克汀病、生长发育障碍、甲状腺肿大等等,已成为影响人群身体健康和人口素质的重大公共卫生问题 。在生活中我们可以通过以下两种方式补碘,一是食盐加碘,食用加碘盐是最安全有效的方法,二是食用含碘食物,海产品含碘量丰富,尤其像海带紫菜等食物。